Freitag, Dezember 01, 2006

Das 1. Türchen

Heute könnt Ihr Euch erst einmal mit dem
Weihnachtsradio lauter schöne Weihnachtslieder in Euer Zuhause holen.

Ausserdem:
Wie wäre es mit Gebrannten Mandeln aus der Microwelle?
Geht schnell und schmeckt wunderbar lecker.

200 g Mandel(n), ungeschälte
4 EL Zucker, (kein weißer der wird zu heiß!!!)
2.500 EL Wasser , (nicht mehr wird sonst zu klebrig)
1 TL Zimt

Zubereitung:
In einer Mikrowellenschüssel ( muss zum Kochen sein, nicht zum Erwärmen, ich nehme immer die Kanne von Tupper) den Zucker, Zimt und das Wasser 1 Minute bei 600Watt schmelzen. Die Mandeln dazu, umrühren und 2 Minuten in die Mikrowelle. Rausnehmen, noch mal umrühren und dann das ganze noch mal 2 Minuten in die Mikrowelle. Rausnehmen, umrühren und auf einem Backpapier abkühlen lassen. Tipp: statt 2 1/2 Löffel Wasser nur 1 1/2 Löffel Wasser und 1 Löffel Amaretto nehmen :-), schmeckt auch mit Vanillearoma statt Zimt :-)

Quelle: www.chefkoch.de

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